Che cosa hai consumato, che cosa hai comprato, e che cosa va guardato.
I report mostrano consumi e acquisti, a confronto con il periodo precedente o con l’anno scorso, e si esportano in Excel. Una volta alla settimana l’AI passa in rassegna gli articoli e segnala aumenti di prezzo, scorte ferme e riordini urgenti. L’AI propone. Decidi tu.
30 minuti, sulle tue camere e sui tuoi reparti.
- Consumi e acquisti
- Periodo precedente o anno scorso
- Esportazione in Excel
- Analisi AI settimanale degli articoli
Prova: confronta questo periodo con l’anno scorso
Passa dai consumi agli acquisti, cambia il confronto, poi scorri l’analisi degli articoli.
- Bevande+12%
- Frutta e verdura−7%
- Pulizia+7%
- Totale: Questo periodo
- 562,00 €
- Totale: Periodo precedente
- 534,00 € · +5%
Valori di esempio. Non sono prezzi di Livion.
Segnalazioni di esempio. L’AI le propone, una persona decide che cosa fare.
- Prosecco 0,75 lIl prezzo di acquisto è salito nelle ultime due consegne.
- Acqua minerale 0,75 lL’ultima consegna è costata più della precedente.
Come funziona
- 01
Report su consumi e acquisti
Un report mostra ciò che è stato consumato, un altro ciò che è stato comprato.
- 02
A confronto con il periodo precedente o con l’anno scorso
Un report affianca le sue cifre a quelle del periodo precedente o dell’anno scorso, così una variazione si vede subito.
- 03
Esportazione in Excel
Un report si può esportare in Excel.
- 04
Un’analisi AI settimanale degli articoli
L’AI guarda i tuoi articoli e segnala tre cose: i prezzi che sono saliti, le scorte che non si muovono e gli articoli da riordinare con urgenza.
- 05
Un riepilogo ogni lunedì
Il riepilogo settimanale viene preparato il lunedì alle 06:00. Ciò che segnala è una proposta. Una persona decide e ordina.
Lavora insieme a
Domande
Con che cosa posso confrontare un report?
Con il periodo precedente o con l’anno scorso.
Posso esportare i report?
Sì, in Excel.
Che cosa cerca l’analisi AI degli articoli?
Aumenti di prezzo, scorte ferme e riordini urgenti.
L’analisi ordina gli articoli da sola?
No. Segnala. Una persona riempie il carrello e invia gli ordini.
Quando viene preparato il riepilogo settimanale?
Ogni lunedì alle 06:00.
Guardalo con le tue camere.
In 30 minuti te lo mostriamo sul tuo hotel: le tue camere, i tuoi reparti, il tuo PMS.