Jeder Restaurantmoment — von der Reservierung bis zum Beleg.
Online-Buchung im eigenen Branding, ein Live-Host-Stand, Bestellung am Tisch, Küchendisplay, Kassenkontrolle, italienische Fiskal-Compliance, Gäste-CRM und Marketing — ein Betriebssystem, verbunden per Design. Ein Gast bucht auf Ihrer Seite; alles danach fließt.
| Zeit | Gast | Pers. | Tisch | Garantie | |
|---|---|---|---|---|---|
| 19:30 | Bianchi · Jahrestag · Fensterplatz | 4 | T7 | Karte hinterlegt | VIP · Bestätigt |
| 19:45 | Keller · Schalentierallergie | 2 | T12 | Anzahlung €40 | Bestätigt |
| 20:00 | Conte Group · Hotelzimmer 302 | 6 | T3+T4 | Im Haus | Bestätigt |
| 20:15 | Moreau · Erstbesuch · online | 2 | — | Link läuft in 2h ab | Ausstehend |
| 20:30 | Ricci · Geburtstag | 5 | T9 | Vorautorisierung | Bestätigt |
| 21:00 | Walk-in-Warteschlange · ca. 15 Min | 2×2 | — | — | Warteliste |
Fünf Tools, ein Abendservice, null gemeinsame Wahrheit.
Den Service planen. Den Raum führen. Abrechnen und den Gast behalten.
Eine operative Kette: Buchung → Raum → Bestellung → Küche → Rechnung → Fiskalbeleg → Gästeprofil. Nichts doppelt erfasst, nichts zwischen Systemen verloren.
Der ganze Service, atmend auf einem Bildschirm.
Ankünfte, Warteliste mit warteschlangenbewussten Schätzungen, Tischstatus nach Bereich, Kellnerspuren und Meine Tische — live über WebSockets für alle Hosts und Kellner gleichzeitig. Setzen, zuweisen und tauschen, ohne durch den Raum zu rufen.
- Live setzen / zuweisen / tauschen mit Walk-in-Anlage
- Kapazitätsbewusstes Tisch-Matching („ein Tisch für sechs“)
- Visueller Raumeditor: Tische, Wände, Türen, Pflanzen, Varianten
Vom Tisch zum Pass ohne Papier.
Bestellgänge feuern an konfigurierte Küchenstationen; Bons zeigen verstrichene Zeit, Spät-Status, Fertig-Markierungen, Bump und Recall. Rechnungen teilen sich nach Platz, Artikel oder Betrag, wandern zwischen Tischen, nehmen gemischte Zahlarten — mit Managerfreigabe für Stornos, Wiedereröffnungen und hohe Rabatte.
- Stationsrouting mit Tageszählern und Pass-Spur
- Teilen, verschieben, Rabatt, Pre-Conto, gemischte Zahlarten
- Sensible Aktionen berechtigungsgeschützt und prüfbar
Belege, Rechnungen, SDI — nativ, nicht angeflanscht.
Kassenbelege, Rechnungen und Gutschriften mit automatischen MwSt.-Gruppen und fiskalischer Nummerierung. Elektronische Rechnungen laufen per Empfängercode oder PEC durch SDI. Kassensitzungen laufen vom Wechselgeld bis zum Z-Bericht mit Stückelungszählung und automatischem Abgleich.
- Fiskaljournal mit Belegtyp, SDI-Status und Summen
- X/Z-Berichte, Abschöpfungen, Zahlungsmix-Aufschlüsselung
- Epson-Fiskaldrucker-Routing je Outlet
| Nummer | Typ | Zeit | Rechnung | Summe | SDI | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0074 | Beleg | 21:44 | T7 · Bianchi | €113,40 | — | Ausgestellt |
| 0073 | Rechnung | 21:32 | T3 · Conte Group | €482,00 | SDI · Empfängercode | In Warteschlange |
| 0072 | Beleg | 21:18 | T12 · Keller | €96,50 | — | Ausgestellt |
| 0071 | Gutschrift | 20:55 | Rechnung 0068 · Stornozeile | −€18,00 | SDI | Ausgestellt |
| 0070 | Beleg | 20:41 | T9 · Ricci | €221,00 | — | Ausgestellt |
Eine Gästebeziehung, kein Buchungsdatensatz.
Profile tragen Besuche, Stornierungen, No-Shows, Allergien, Sprache, Fiskaldaten und Marketingeinwilligung samt Quelle. Segmentieren nach Besuchszahl, Tags oder letztem Besuch; die KI entwirft die Kampagne; siebzehn automatisierte Kontaktpunkte von Bestätigung bis Dankeschön — in fünf Sprachen.
- Einwilligungsbewusste Kampagnen mit Live-Empfängervorschau
- Automationen: Erinnerungen, Allergieabfragen, No-Show-Nachrichten
- CSV-Import mit KI-Spaltenzuordnung und Duplikatbereinigung
Eine Buchungsseite, die aussieht wie Sie und verkauft wie Sie.
Public Studio veröffentlicht Ihre Buchungsseite mit Ihren Farben, Texten und Richtlinien — mit Vorschau auf Mobil, Tablet und Desktop, automatisch übersetzt in EN, IT, DE, FR und NL. Gäste buchen mit Stripe-Garantien, treten Wartelisten bei, kaufen Gutscheine und verwalten ihre Reservierungen selbst.
- Entwurf/Veröffentlichen-Workflow mit Live-Gerätevorschau
- Gutscheine online verkauft, am POS validiert und eingelöst
- Eventmenüs mit Vorschlägen, Gängen und Gästeauswahl
Ein Restaurant, das weiß, dass es in einem Hotel steht.
Hausgäste
Zimmernummern-Erfassung und Inhouse-Garantien machen das Buch für Hotelgäste und lokale Gäste gleichermaßen nutzbar.
Warehouse
Outlets und Küchen sind Abteilungen mit eigenen Beständen, Bestellungen und Verbrauchsanalysen.
MICE & Events
Eventmenüs, Gruppenanfragen und Bankett teilen dieselben Gäste-, Menü- und Outlet-Grundlagen.
Tiefe, ausgelieferte Grundlagen — früh einsteigen.
Restaurant ist mit Launch-Partnern in Entwicklung. Die folgenden Fähigkeiten stecken heute im Produkt; Umgebungsspezifika (Stripe-Onboarding, Fiskaldrucker) werden je Haus eingerichtet.
Gestalten Sie mit — als Launch-Partner.
Early-Access-Häuser erhalten Onboarding-Unterstützung und einen direkten Draht in die Roadmap. Sehen Sie die volle Serviceschleife in einem Live-Rundgang.