Jeder Restaurantmoment — von der Reservierung bis zum Beleg.
Online-Buchung im eigenen Branding, ein Live-Host-Stand, Bestellung am Tisch, Küchendisplay, Kassenkontrolle, italienische Fiskal-Compliance, Gäste-CRM und Marketing — ein Betriebssystem, verbunden per Design. Ein Gast bucht auf Ihrer Seite; alles danach fließt.
| Zeit | Gast | Pers. | Tisch | Garantie | |
|---|---|---|---|---|---|
| 19:30 | Bianchi · Jahrestag · Fensterplatz | 4 | T7 | Karte hinterlegt | VIP · Bestätigt |
| 19:45 | Keller · Schalentierallergie | 2 | T12 | Anzahlung €40 | Bestätigt |
| 20:00 | Conte Group · Hotelzimmer 302 | 6 | T3+T4 | Im Haus | Bestätigt |
| 20:15 | Moreau · Erstbesuch · online | 2 | — | Link läuft in 2h ab | Ausstehend |
| 20:30 | Ricci · Geburtstag | 5 | T9 | Vorautorisierung | Bestätigt |
| 21:00 | Walk-in-Warteschlange · ca. 15 Min | 2×2 | — | — | Warteliste |
Fünf Tools, ein Abendservice, null gemeinsame Wahrheit.
Den Service planen. Den Raum führen. Abrechnen und den Gast behalten.
Eine operative Kette: Buchung → Raum → Bestellung → Küche → Rechnung → Fiskalbeleg → Gästeprofil. Nichts doppelt erfasst, nichts zwischen Systemen verloren.
Erkennt Ihr Team Stammgäste, bevor sie ankommen?
Der ganze Service, atmend auf einem Bildschirm.
Ankünfte, Warteliste mit warteschlangenbewussten Schätzungen, Tischstatus nach Bereich, Kellnerspuren und Meine Tische — live über WebSockets für alle Hosts und Kellner gleichzeitig. Setzen, zuweisen und tauschen, ohne durch den Raum zu rufen.
- Live setzen / zuweisen / tauschen mit Walk-in-Anlage
- Kapazitätsbewusstes Tisch-Matching („ein Tisch für sechs“)
- Visueller Raumeditor: Tische, Wände, Türen, Pflanzen, Varianten
Vom Tisch zum Pass ohne Papier.
Bestellgänge feuern an konfigurierte Küchenstationen; Bons zeigen verstrichene Zeit, Spät-Status, Fertig-Markierungen, Bump und Recall. Rechnungen teilen sich nach Platz, Artikel oder Betrag, wandern zwischen Tischen, nehmen gemischte Zahlarten — mit Managerfreigabe für Stornos, Wiedereröffnungen und hohe Rabatte.
- Stationsrouting mit Tageszählern und Pass-Spur
- Teilen, verschieben, Rabatt, Pre-Conto, gemischte Zahlarten
- Sensible Aktionen berechtigungsgeschützt und prüfbar
Belege, Rechnungen, SDI — nativ, nicht angeflanscht.
Kassenbelege, Rechnungen und Gutschriften mit automatischen MwSt.-Gruppen und fiskalischer Nummerierung. Elektronische Rechnungen laufen per Empfängercode oder PEC durch SDI. Kassensitzungen laufen vom Wechselgeld bis zum Z-Bericht mit Stückelungszählung und automatischem Abgleich.
- Fiskaljournal mit Belegtyp, SDI-Status und Summen
- X/Z-Berichte, Abschöpfungen, Zahlungsmix-Aufschlüsselung
- Epson-Fiskaldrucker-Routing je Outlet
| Nummer | Typ | Zeit | Rechnung | Summe | SDI | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0074 | Beleg | 21:44 | T7 · Bianchi | €113,40 | — | Ausgestellt |
| 0073 | Rechnung | 21:32 | T3 · Conte Group | €482,00 | SDI · Empfängercode | In Warteschlange |
| 0072 | Beleg | 21:18 | T12 · Keller | €96,50 | — | Ausgestellt |
| 0071 | Gutschrift | 20:55 | Rechnung 0068 · Stornozeile | −€18,00 | SDI | Ausgestellt |
| 0070 | Beleg | 20:41 | T9 · Ricci | €221,00 | — | Ausgestellt |
Wissen Sie, wie viele Ihrer Restaurantgäste tatsächlich wiederkommen?
Eine Gästebeziehung, kein Buchungsdatensatz.
Profile tragen Besuche, Stornierungen, No-Shows, Allergien, Sprache, Fiskaldaten und Marketingeinwilligung samt Quelle. Segmentieren nach Besuchszahl, Tags oder letztem Besuch; die KI entwirft die Kampagne; siebzehn automatisierte Kontaktpunkte von Bestätigung bis Dankeschön — in fünf Sprachen.
- Einwilligungsbewusste Kampagnen mit Live-Empfängervorschau
- Automationen: Erinnerungen, Allergieabfragen, No-Show-Nachrichten
- CSV-Import mit KI-Spaltenzuordnung und Duplikatbereinigung
Eine Buchungsseite, die aussieht wie Sie und verkauft wie Sie.
Public Studio veröffentlicht Ihre Buchungsseite mit Ihren Farben, Texten und Richtlinien — mit Vorschau auf Mobil, Tablet und Desktop, automatisch übersetzt in EN, IT, DE, FR und NL. Gäste buchen mit Stripe-Garantien, treten Wartelisten bei, kaufen Gutscheine und verwalten ihre Reservierungen selbst.
- Entwurf/Veröffentlichen-Workflow mit Live-Gerätevorschau
- Gutscheine online verkauft, am POS validiert und eingelöst
- Eventmenüs mit Vorschlägen, Gängen und Gästeauswahl
Ein Restaurant, das weiß, dass es in einem Hotel steht.
Hausgäste & Zimmerbuchung
Hausgäste werden aus dem PMS gelesen: Sie reservieren ohne Karte, und die Rechnung geht an der Kasse mit einem Tipp aufs Zimmer-Folio.
Warehouse
Outlets und Küchen sind Abteilungen mit eigenen Beständen, Bestellungen und Verbrauchsanalysen.
MICE & Events
Eventmenüs, Gruppenanfragen und Bankett teilen dieselben Gäste-, Menü- und Outlet-Grundlagen.
Tiefe, ausgelieferte Grundlagen — früh einsteigen.
Restaurant ist im Early Access. Die folgenden Fähigkeiten stecken heute im Produkt; Umgebungsspezifika (Stripe-Onboarding, Fiskaldrucker) werden je Haus eingerichtet.
Gestalten Sie mit, im Early Access.
Early-Access-Häuser erhalten Onboarding-Unterstützung und einen direkten Draht in die Roadmap. Sehen Sie die volle Serviceschleife in einem Live-Rundgang.