Concetti del magazzino

Leggi prima questa pagina. Il modulo Magazzino si basa su pochi concetti chiave: una volta chiari, ogni pagina delle funzioni diventa comprensibile.

Gli elementi di base

Quattro elementi descrivono tutto ciò che il magazzino gestisce, e come si collegano:

• Articoli — il catalogo. Ogni articolo ha una categoria, un'aliquota IVA e una confezione. Gli articoli sono ciò che conti, ordini, ricevi e consumi.
• Categorie — la struttura sopra gli articoli. Ogni articolo appartiene a una categoria e le categorie si annidano in una gerarchia per catalogo, reportistica e accessi.
• Fornitori — da chi acquisti. Consegne e ordini a fornitore fanno riferimento a un fornitore, e gli articoli conservano i prezzi pagati.
• Reparti — i team che usano le giacenze (cucina, ai piani, bar…). A un reparto vengono concessi determinati categorie/articoli, il che determina cosa può ordinare e tenere.

In breve: gli articoli sono raggruppati per categorie, acquistati dai fornitori e usati dai reparti.

Due livelli di giacenza

Livion traccia le giacenze su due livelli, e tenerli distinti è la chiave di tutto il modulo:

1. Giacenza del magazzino centrale — il deposito principale. Le consegne dei fornitori la aumentano; evadere un ordine di reparto o trasferire merce la diminuisce.
2. Giacenza di reparto — ciò che ogni reparto tiene localmente. Aumenta quando un reparto riceve dal magazzino (o da un altro reparto) e diminuisce quando il reparto registra un consumo.

Lo stesso articolo ha quindi un saldo di magazzino e un saldo per reparto. Le quantità si spostano tra i due livelli tramite ordini, trasferimenti e resi.

Il registro dei movimenti

Ogni variazione di giacenza è un movimento registrato, così una quantità non cambia mai senza una causa tracciabile. I movimenti derivano da:

• Consegne in entrata — merce dei fornitori ricevuta in magazzino.
• Consumi in uscita — giacenza utilizzata da un reparto.
• Trasferimenti — merce spostata magazzino↔reparto o reparto↔reparto.
• Resi — da reparto a magazzino e da magazzino a fornitore.

Ogni articolo ha un registro che mostra i suoi movimenti con un saldo progressivo, e un singolo movimento si può aprire come transazione per vederne tutti i dettagli. È questo che rende affidabili il valore dell'inventario e i report sui consumi.

Chi può fare cosa

Il Magazzino serve due tipi di utenti con permessi diversi:

• Amministratore di magazzino (WAREHOUSE_ADMIN) — accesso completo all'intero modulo: gestione di articoli, categorie, fornitori e accessi dei reparti; registrazione delle consegne; evasione degli ordini; trasferimenti e analisi.
• Utente di reparto (WAREHOUSE_DEPARTMENT_INVENTORY, WAREHOUSE_DEPARTMENT_STOCK_TRANSFER) — self-service solo per il proprio reparto: giacenza, ordini, resi e consumi, più i trasferimenti tra reparti. Non gestisce catalogo, fornitori o configurazione.